Hansen IPA Flight WL 276 |
American IPA |
Type: All Grain | Date: 12/5/2013 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Batch Size (fermenter): 230.00 l | Brewer: JK | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Boil Size: 260.00 l | Asst Brewer: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Boil Time: 60 min | Equipment: WL Large system | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
End of Boil Volume 255.00 l | Brewhouse Efficiency: 81.50 % | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Final Bottling Volume: 230.00 l | Est Mash Efficiency 85.0 % | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fermentation: My Aging Profile | Taste Rating(out of 50): 30.0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Taste Notes: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients |
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Beer Profile |
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Est Original Gravity: 15.259 Plato | Measured Original Gravity: 15.200 Plato | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Est Final Gravity: 2.823 Plato | Measured Final Gravity: 2.564 Plato | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Estimated Alcohol by Vol: 6.8 % | Actual Alcohol by Vol: 6.9 % | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bitterness: 78.3 IBUs | Calories: 585.9 kcal/l | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Est Color: 6.2 SRM | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mash Profile |
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Mash Name: My Mash | Total Grain Weight: 58.00 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sparge Water: 318.08 l | Grain Temperature: 22.2 C | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sparge Temperature: 75.6 C | Tun Temperature: 22.2 C | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Adjust Temp for Equipment: TRUE | Mash PH: 5.20 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sparge Step: Fly sparge with 318.08 l water at 75.6 C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mash Notes: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Carbonation and Storage |
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Carbonation Type: Bottle | Volumes of CO2: 2.3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pressure/Weight: 1352.86 g | Carbonation Used: Bottle with 1352.86 g Corn Sugar | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Keg/Bottling Temperature: 21.1 C | Age for: 7.00 days | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fermentation: My Aging Profile | Storage Temperature: 18.3 C | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Notes |
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